Eau, pâte de tomates, sucre, vinaigre d'alcool, purée de piment Carolina Reaper (5%)(purée de piment rouge, sel, piment Carolina Reaper (8%)), jus d'orange concentré, sel, amidon de maïs modifié (épaississant : E1422), régulateur d'acidité : E260, piment œil d'oiseau, cumin, ail, conservateur : E202.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 mL) : énergie : 75 kcal, matières grasses : 0,8 g (dont acides gras saturés : 0,4 g), glucides : 14 g (dont sucres : 13 g), fibres : 0 g, protéines : 1,5 g, sel : 2,9 g.
La sauce Encona Carolina Reaper est une véritable explosion de saveurs pour les amateurs de sensations fortes. Cette sauce piquante est élaborée à partir du piment Carolina Reaper, considéré comme le plus fort au monde selon le livre Guinness des records. Originaire de Caroline du Sud, aux Etats-Unis, ce piment est réputé pour sa chaleur intense et son goût légèrement fruité. Cette sauce équilibrée mélange subtilement le sucré, l'acidulé et le piquant. Elle accompagnera tous vos plats préférés avec beaucoup de classe... et de piment.