Bœuf (100 g du produit sont fabriqués à partir de 270 g de bœuf), mélange d'assaisonnements (sel, mélange d'épices et de légumes déshydratés, piment [1,2%], oignon, ail, arôme [lardon - 1,8%], arôme fumé, correcteur d'acidité : acide tartrique).

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie : 299 kcal, matières grasses : 9,2 g (dont acides gras saturés : 3,3 g), glucides : 3 g (dont sucres : <0,5 g), fibres : 0 g, protéines : 50,5 g, sel : 5,3 g.