#Description#
La fraise, une saveur universelle dans un dessert culte
La gélatine Jell-O à la fraise se présente sous forme de poudre rouge vif, à dissoudre dans de l'eau chaude puis froide. Elle donne une gelée ferme, au goût sucré et fruité, fidèle à la fraise mûre. Sa texture lisse et brillante en fait un dessert aussi agréable à regarder qu'à déguster. Elle est idéale pour les enfants, les fêtes d'anniversaire ou les desserts rapides.
L'histoire de Jell-O
Depuis sa création en 1897, Jell-O a su s'imposer comme une marque emblématique de la culture culinaire américaine. Grâce à des campagnes publicitaires audacieuses, notamment dans les années 1920 et 1950, la marque est devenue synonyme de dessert familial. Elle a su évoluer avec son temps, en proposant de nouvelles saveurs, des formats pratiques et des recettes créatives. Aujourd'hui encore, Jell-O est présente dans les foyers américains, symbole de tradition et d'innovation.
L'évolution des gélatines en poudre
Avant l'ère industrielle, la gélatine était extraite manuellement, un processus long et fastidieux. L'invention de la gélatine en poudre a permis une démocratisation de son usage. Grâce à des procédés de purification, elle est devenue plus stable, plus pure et plus facile à conserver. Jell-O a su tirer parti de cette avancée pour proposer des produits accessibles, rapides à préparer et toujours savoureux.
Les délicieuses spécificités de la saveur fraise
La fraise est une saveur universelle, appréciée dans le monde entier. Dans sa version Jell-O, elle évoque les fraises sucrées et juteuses des marchés d'été. Elle peut être utilisée dans des verrines, des gâteaux à étages, ou même des cocktails sans alcool. Elle se marie bien avec la vanille, le chocolat ou la menthe. Pour un dessert très rafraîchissant : préparez la gélatine et laissez-la prendre dans un moule rectangulaire. Coupez-la en cubes et disposez-les sur un fond de génoise. Ajoutez une couche de crème chantilly et quelques fraises fraîches. Réfrigérez avant de servir. Un dessert simple, coloré et délicieux.
Comment préparer mon paquet de Jell-O Orange ?
Vous avez juste besoin de 240 mL (1 cup) d'eau bouillante et de 240 mL (1 cup) d'eau froide :
- Ajouter l'eau bouillante au contenu du sachet de Jello ;
- Mélanger pendant deux minutes ;
- Ajouter l'eau froide ;
- Mettre au réfrigérateur pendant minimum 4 heures ;
- Déguster !
Découvrez d'autres saveurs Jell-O sur Jason's Pantry
Si vous aimez la douceur de la fraise, essayez la gélatine Jell-O Fraise Banane, qui marie deux fruits emblématiques dans une combinaison onctueuse. La gélatine Jell-O Cerise Noire offre une alternative plus intense et fruitée, parfaite pour les amateurs de saveurs plus profondes.
#Ingrédients#
Sucre, gélatine, régulateur d'acidité : E355, contient moins de 2% de : arômes artificiels, régulateurs d'acidité : E339ii-E331-E297, colorant : E129.
Colorant : le colorant E129 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez l'enfant.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie : 364 kcal, matières grasses : 0 g (dont acides gras saturés : 0 g), glucides : 86,36 g (dont sucres : 86,36 g), protéines : 9,09 g, sel : 0,432 g.
