#Description#
Le raisin, une saveur douce et originale dans un dessert culte
La gélatine Jell-O au raisin se présente sous forme de poudre violette, à diluer dans de l'eau chaude puis froide. Elle donne une gelée ferme, au goût sucré et fruité, fidèle à l'arôme du raisin américain. Sa texture lisse et brillante en fait un dessert aussi agréable à regarder qu'à savourer. Elle est particulièrement appréciée des enfants pour sa couleur vive et son goût proche des bonbons au raisin.
L'histoire de la marque Jell-O
Depuis plus de 125 ans, Jell-O est une marque emblématique de la culture culinaire américaine. Créée en 1897, elle a connu un succès fulgurant grâce à son concept novateur : une gélatine aromatisée facile à préparer. La marque a su évoluer avec les époques, en s'adaptant aux goûts et aux tendances, tout en conservant son identité. Des campagnes publicitaires marquantes, des recettes créatives et une présence constante dans les foyers américains ont fait de Jell-O un symbole de convivialité et de tradition.
L'évolution des gélatines en poudre
Avant l'invention de la gélatine en poudre, la préparation de desserts gélifiés nécessitait des heures de cuisson et d'extraction à partir de matières animales. L'arrivée de la gélatine en poudre a permis une simplification radicale de ce processus. Grâce à des techniques de purification, la gélatine est devenue plus stable, plus pure et plus facile à conserver. Jell-O a su exploiter cette avancée pour proposer des produits accessibles, rapides à préparer et toujours savoureux.
Recette facile : verrine raisin et yaourt vanillé
La saveur raisin est très populaire aux États-Unis, notamment dans les sodas, les bonbons et les jus. En version Jell-O, elle se distingue par son goût sucré et légèrement acidulé, qui rappelle les confiseries américaines. Elle est idéale pour les goûters d'enfants, les fêtes d'anniversaire ou les desserts ludiques. Elle peut être utilisée dans des verrines, des gâteaux à étages ou même des cocktails sans alcool. Elle se marie bien avec la vanille, la pomme ou la framboise.
Quelques étapes suffisent pour obtenir un dessert frais et original : préparez la gélatine Jell-O au raisin et laissez-la prendre dans des verrines. Ajoutez une couche de yaourt vanillé, puis quelques grains de raisin frais coupés en deux. Réfrigérez avant de servir. Un dessert simple, coloré et équilibré.
Comment préparer mon paquet de Jell-O Orange ?
Vous avez juste besoin de 240 mL (1 cup) d'eau bouillante et de 240 mL (1 cup) d'eau froide :
- Ajouter l'eau bouillante au contenu du sachet de Jello ;
- Mélanger pendant deux minutes ;
- Ajouter l'eau froide ;
- Mettre au réfrigérateur pendant minimum 4 heures ;
- Déguster !
Découvrez d'autres saveurs Jell-O sur Jason's Pantry
Si vous aimez le goût sucré du raisin, vous apprécierez la gélatine Jell-O Pastèque, au goût fruité et rafraîchissant, parfaite pour l'été. La gélatine Jell-O Cocktail de Fruits propose une combinaison de saveurs tropicales, idéale pour varier les plaisirs.
#Ingrédients#
Sucre, gélatine,, régulateur d'acidité : E355,, contient moins de 2 % de : arôme artificiel, régulateurs d'acidité : E339ii-E331-E297, colorants : E181-E129-E132.
Colorants : les colorants E129 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez l'enfant.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie : 364 kcal ; Matières grasses : 0 g ; dont acides gras saturés : 0 g ; Glucides : 86,4 g ; dont sucres : 86,4 g ; Protéines : 9,1 g ; Sel : 0,36 g
