Eau, semoule de maïs, graines de roucou, sel iodé, régulateur d'acidité : E260, épices, colorants : E129-E102, conservateurs : E211-E202, colorants : E110-E133.

Colorants : les colorants E129, E102 et E110 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez l'enfant.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie : 160 kcal, matières grasses : 10 g (dont acides gras saturés : 2,5 g), glucides : < 1 g (dont sucres : 0 g), protéines : 16 g, sel : 0,105 g.

• Diluer 35 grammes de pâte de roucou dans 200 mL d'eau pour couvrir un poulet de 1 kg.
• Laisser mariner pendant 2 heures avant de faire cuire.
• Un carton de 1 kg de Pâte de Roucou La Anita permet de mariner jusqu'à 28 kg de viande.
• Une fois le paquet ouvert, conserver le sachet intérieur bien fermé et stocker dans un endroit frais et sec, la réfrigération n'est pas nécessaire.