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La Anita Pâte de Roucou Achiote

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  1. #Ingrédients#

    Eau, semoule de maïs, graines de roucou, sel iodé, épices, régulateur d'acidité : E260, colorants : E129-E102-E133, conservateurs : E211-E202.

    Colorants : les colorants E129 et E102 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez l'enfant.

    Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie : 72 kcal, matières grasses : 5,8 g (dont acides gras saturés : 0,9 g), glucides : 1,4 g (dont sucres : 1,3 g), protéines : 3,5 g, sel : 3,7 g.

  2. #Conseils d'utilisation#
    • Diluer 35 grammes de pâte de roucou dans 200 mL d'eau pour couvrir un poulet de 1 kg.
    • Laisser mariner pendant 2 heures avant de faire cuire.
    • Une fois le paquet ouvert, conserver le sachet intérieur bien fermé et stocker dans un endroit frais et sec, la réfrigération n'est pas nécessaire.
La Anita

La pâte de roucou La Anita est l'ingrédient indispensable à la préparation d'un plat typiquement mexicain : la Cochinita Pibil. La pâte peut également être diluée pour mariner vos viandes blanches préférées : de quoi donner un maximum de saveurs à votre poulet mais aussi à vos légumes d'accompagnement.

150g
300 références américaines et mexicaines sur Jason's Pantry
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