Eau, semoule de maïs, graines de roucou, sel iodé, régulateur d'acidité : E260, épices, colorants : E129-E102, conservateurs : E211-E202, colorants : E110-E133.
Colorants : les colorants E129, E102 et E110 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez l'enfant.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie : 160 kcal, matières grasses : 10 g (dont acides gras saturés : 2,5 g), glucides : < 1 g (dont sucres : 0 g), protéines : 16 g, sel : 0,105 g.
La pâte de roucou La Anita est l'ingrédient indispensable à la préparation d'un plat typiquement mexicain : la Cochinita Pibil. La pâte peut également être diluée pour mariner vos viandes blanches préférées : de quoi donner un maximum de saveurs à votre poulet mais aussi à vos légumes d'accompagnement.