Eau, semoule de maïs, graines de roucou, sel iodé, épices, régulateur d'acidité : E260, colorants : E129-E102-E133, conservateurs : E211-E202.
Colorants : les colorants E129 et E102 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez l'enfant.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie : 72 kcal, matières grasses : 5,8 g (dont acides gras saturés : 0,9 g), glucides : 1,4 g (dont sucres : 1,3 g), protéines : 3,5 g, sel : 3,7 g.
La pâte de roucou La Anita est l'ingrédient indispensable à la préparation d'un plat typiquement mexicain : la Cochinita Pibil. La pâte peut également être diluée pour mariner vos viandes blanches préférées : de quoi donner un maximum de saveurs à votre poulet mais aussi à vos légumes d'accompagnement.