#Description#
Un assaisonnement ranch déshydraté inspiré de la tradition américaine
Le Seasoning Mix Sazón Natural Grill Nation Ranch est une interprétation sèche et pratique de l'une des sauces les plus emblématiques des États-Unis : la sauce ranch. Ce produit a été pensé pour les passionnés de grillades, les amateurs de cuisine américaine et tous ceux qui souhaitent ajouter une touche crémeuse et aromatique à leurs plats sans recourir à une sauce liquide.
Ce flacon de 90 grammes est équipé d'un bouchon doseur pratique qui permet un usage précis et propre. Le mélange contient des ingrédients soigneusement sélectionnés pour reproduire le goût typique du ranch : ail, oignon, herbes séchées, épices et une base crémeuse en poudre. Il est parfait pour assaisonner les viandes blanches comme le poulet ou la dinde, mais aussi les légumes grillés, les pommes de terre sautées ou même les pop-corns pour une touche originale.
L'histoire de la marque Sazón Natural et de la gamme Grill Nation
Sazón Natural est une marque mexicaine qui s'est donné pour mission de capturer l'essence des saveurs nord-américaines dans des mélanges d'épices pratiques, savoureux et accessibles. Elle s'adresse à une clientèle passionnée de cuisine maison, de barbecue et de plats généreux. Chaque produit est conçu avec soin, en s'inspirant des traditions culinaires des États-Unis et du Mexique, pour offrir une expérience gustative authentique.
La gamme Grill Nation est dédiée aux amateurs de grillades et de cuisine au feu. Elle propose des assaisonnements secs pensés pour sublimer les viandes, poissons et légumes cuits au barbecue ou à la poêle. Avec des références comme le Sel Ail et Chipotle, le Rub au Piment Ancho ou encore ce mélange Ranch, Grill Nation s'impose comme une référence pour ceux qui veulent cuisiner avec caractère et simplicité.
Les assaisonnements dans la culture culinaire américaine
Aux États-Unis, les assaisonnements secs occupent une place centrale dans la cuisine quotidienne. Ils sont omniprésents dans les foyers, les restaurants et surtout dans la culture du barbecue, particulièrement vivace dans le Sud et le Midwest. Chaque région a ses préférences : des mélanges sucrés-épicés du Kansas aux rubs piquants du Texas, en passant par les saveurs fumées de la Caroline du Nord.
Ces mélanges sont souvent transmis de génération en génération, et leur composition est parfois jalousement gardée. Ils permettent de personnaliser les plats, d'ajouter de la profondeur aux viandes et de créer une signature culinaire unique. Le ranch, bien qu'originaire de la Californie, s'est imposé comme une saveur universelle, appréciée dans tout le pays.
La sauce Ranch : une icône américaine
La sauce ranch a été inventée dans les années 1950 par Steve Henson, un plombier devenu restaurateur, dans son ranch du Nebraska. Elle est rapidement devenue populaire grâce à son goût doux, crémeux et légèrement acidulé, parfait pour accompagner salades, légumes crus, ailes de poulet ou pizzas.
Traditionnellement composée de babeurre, de mayonnaise, d'ail, d'oignon, de persil, d'aneth et de ciboulette, elle a été adaptée sous de nombreuses formes, y compris en version sèche comme dans ce produit. Aujourd'hui, le ranch est l'une des saveurs les plus consommées aux États-Unis, au point d'être considéré comme un condiment national.
Notre recette préférée : Pommes de terre rôties au ranch
Pour une recette simple et savoureuse, coupez des pommes de terre en quartiers, mélangez-les avec un filet d'huile d'olive et une généreuse cuillère de Sazón Natural Grill Nation Ranch Seasoning Mix. Enfournez à 200°C pendant 35 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Le résultat : des pommes de terre fondantes à l'intérieur, croustillantes à l'extérieur, avec une saveur ranch irrésistible. Parfait en accompagnement d'un burger ou d'un poulet grillé.
Découvrez les autres assaisonnements de la gamme Grill Nation sur Jason's Pantry
Si vous avez aimé ce mélange ranch, ne manquez pas les autres créations de la gamme Grill Nation. Le Sel Ail et Chipotle marie la puissance de l'ail à la chaleur fumée du piment chipotle, idéal pour les viandes rouges ou les légumes grillés. Le Rub au Piment Ancho, quant à lui, offre une saveur douce et fruitée typique du chili ancho, parfaite pour les côtes levées ou les tacos maison. Ces assaisonnements sont conçus pour enrichir votre cuisine et vous faire voyager à chaque bouchée.
#Ingrédients#
Matière grasse végétale, persil, ail granulé, oignon haché, oignon moulu, sel, poivre noir, ciboulette, aneth, farine de riz, moins de 1% d'anti-agglomérant (E551).
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie : 280 kcal, matières grasses : 10 g (dont acides gras saturés : 0 g), glucides : 40 g (dont sucres : 30 g), fibres : 10 g, protéines : 20 g, sel : 4,8 g.
