#Description#
Le goût épicé du jalapeño dans un bretzel croustillant et généreux
Les Snyder's of Hanover Pretzel Pieces Jalapeño incarnent une tradition revisitée avec audace. Chaque éclat de bretzel est soigneusement brisé pour maximiser la surface d'assaisonnement, garantissant une expérience gustative intense à chaque bouchée. Le jalapeño, ingrédient phare de cette recette, apporte une chaleur maîtrisée qui s'équilibre parfaitement avec la richesse du bretzel. Ce produit est conçu pour les amateurs de saveurs franches, ceux qui recherchent un encas salé avec du caractère.
Le sachet de 110 grammes est idéal pour une consommation individuelle ou à partager. Il se glisse facilement dans un sac pour accompagner une journée bien remplie, ou se pose sur une table pour un apéritif convivial. La texture est ferme, croquante, et le goût du jalapeño est présent sans être écrasant, ce qui en fait un snack accessible même à ceux qui ne sont pas habitués aux produits très épicés. Ce snack salé est composé de morceaux de bretzel dur, assaisonnés avec une préparation au jalapeño. Il se distingue par sa texture croquante et son goût relevé.
L'histoire de Snyder's of Hanover
Fondée en Pennsylvanie au début du XXe siècle, Snyder's of Hanover est aujourd'hui l'une des marques les plus emblématiques du bretzel aux États-Unis. L'entreprise a commencé comme une petite boulangerie familiale, spécialisée dans les produits de boulangerie allemands, notamment les bretzels. Au fil des décennies, elle a su évoluer tout en conservant son attachement à la qualité et à l'innovation.
Dans les années 1980, Snyder's a révolutionné le marché du snack salé en lançant les "Pretzel Pieces", des éclats de bretzel assaisonnés, qui ont rapidement conquis les consommateurs américains. Cette gamme a permis à la marque de se démarquer en proposant des saveurs audacieuses et variées, tout en conservant l'authenticité du bretzel traditionnel. Aujourd'hui, Snyder's of Hanover est reconnu pour son engagement envers la qualité, ses recettes originales et son respect des traditions.
Les bretzels aux États-Unis : une tradition revisitée
Le bretzel, originaire d'Europe centrale, a été introduit aux États-Unis par les immigrants allemands au XVIIIe siècle. Très vite, il est devenu un incontournable des boulangeries de Pennsylvanie, région qui reste aujourd'hui le cœur de la production de bretzels américains. D'abord consommé sous forme de bretzel souple, il a évolué vers des versions plus sèches et croustillantes, adaptées à la consommation en snack.
Les bretzels américains se déclinent désormais en une multitude de formes : bâtonnets, miniatures, torsadés, et bien sûr, éclats comme ceux proposés par Snyder's. Les recettes se sont également diversifiées, avec des assaisonnements allant du fromage au piment, en passant par le miel et la moutarde. Ce développement témoigne de l'adaptabilité du bretzel, devenu un symbole du snack salé aux États-Unis.
Idées de dégustation et moments gourmands avec Snyder's
Les éclats de bretzel Jalapeño sont parfaits pour accompagner une bière artisanale bien fraîche, notamment une IPA ou une lager légère*. Ils peuvent aussi être intégrés dans un mélange apéritif maison avec des noix grillées, des cubes de fromage et des fruits secs. Pour une touche originale, on peut les émietter sur une salade pour ajouter du croquant et du piquant, ou les servir avec une sauce au fromage fondu pour un dip gourmand.
Ils conviennent aussi très bien pour les soirées cinéma, les pique-niques ou les pauses au bureau. Leur goût relevé en fait un excellent choix pour ceux qui aiment les encas avec du caractère, sans pour autant tomber dans l'excès de piquant.
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Découvrez aussi les autres saveurs Snyder's of Hanover
Si vous avez aimé la version Jalapeño, vous serez sans doute séduit par les Snyder's of Hanover Bretzel Éclats Moutarde Miel et Oignon, qui offrent une combinaison sucrée-salée irrésistible, ou par les Snyder's of Hanover Bretzel Éclats Fromage Cheddar, au goût intense et crémeux de cheddar. Ces deux recettes complètent parfaitement la gamme et permettent de varier les plaisirs selon vos envies.
#Ingrédients#
Farine de blé, huile de palme, maltodextrine, sel, dextrose, oignon déshydraté, amidon, amidon modifié, exhausteurs de goût (E621, E635), poudre de piment jalapeño vert, ail déshydraté, levure en poudre, arôme (céleri), extraits de levure, huile de tournesol, levure, persil déshydraté, anti-agglomérant (E551), vinaigre d'alcool, régulateur d'acidité (E330), colorant (extrait de paprika), régulateur d'acidité (E524).
Allergènes : blé, céleri, peut contenir de la moutarde et du lait.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie : 521 kcal, matières grasses : 29 g (dont acides gras saturés : 12 g), glucides : 57 g (dont sucres : 5,7 g), fibres : 2,0 g, protéines : 8,1 g, sel : 3,0 g.
