Krusteaz Préparation Complète Pancakes aux Myrtilles

Farine de blé blanchie enrichie (farine de blé, vitamine B3, fer, vitamines B1-B2-B9), morceaux de myrtilles artificiels (dextrose, huile de palme, farine de blé blanchie enrichie [farine de blé, farine d'orge malté, vitamine B3, fer, vitamines B1-B2-B9], arômes naturels et artificiels, régulateur d'acidité : E330, émulsifiant : E466, colorants : E132-E129-E133), sucre, agents levants : E500ii-E341i, dextrose, huile de fève de soja, sel, arômes naturels et artificiels (incluant du jus de myrtille déshydraté).

Allergènes : blé, orge, peut contenir des traces de lait, d'œuf, de soja et de fruits à coque.

Colorant : le colorant E129 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez l'enfant.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie : 359,4 kcal, matières grasses : 3,1 g (dont acides gras saturés : 1,6 g), glucides : 76,6 g (dont sucres : 17,2 g), fibres : 1,6 g, protéines : 6,2 g, sel : 0,813 g.

• Faire chauffer une poêle avec un peu d’huile végétale. Sur une plancha, la température idéale est de 190°C. Si la température est trop basse, vos pancakes risquent de coller, si elle est trop élevée, ils prendront une couleur un peu trop foncée.
• Mélanger la préparation et l’eau dans un bol. 120 grammes de mélange Krusteaz et 160 mL d’eau permettent de fabriquer entre 6 et 7 pancakes. Laisser reposer la pâte 2 minutes. Pour des pancakes moins épais, ajouter de l’eau. Pour des pancakes plus épais, mettre un peu moins d’eau.
• Verser 60 mL de pâte dans votre poêle ou sur votre plancha et laisser cuire environ 90 secondes de chaque côté. Le saviez-vous ? Des pancakes retournés plus d’une fois seront un peu moins tendres.