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Stubb's Marinade aromatisée à la fumée de Caryer (Hickory)

Stubb's
EN RUPTURE
Si vous cherchez la vraie saveur fumée du Texas sans avoir à sortir le fumoir, voici la petite bouteille magique de Stubb's dont vous avez absolument besoin.
4,99 EUR
350g

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Stubb's vous propose le meilleur des arômes de fumées d'Hickory

Un incontournable de la gamme Stubb's de Jason's Pantry. Sauce aromatisée à la fumée de Caryer (Hickory).

Conditionnement : une bouteille en verre de 148 mL.

La préparation à base de fumée liquide Stubb's est un concentré de saveurs, il ne vous manquera plus que la viande pour un barbecue typique des états du Sud des Etats-Unis. Si vous cherchez le vrai goût de fumée de la viande préparée dans les fumoirs du Texas sans avoir à batailler pendant des heures avec un fumoir, vous vous êtes arrêté sur la bonne bouteille. Cette fumée liquide de Stubb's donnera à votre barbecue un délicieux goût de fumée de Caryer (hickory).

Qu'est-ce que le Caryer - Hickory en Anglais ? Le Caryer est un arbre à feuilles composées caduques comprenant une vingtaine d'espèces dont une douzaine sont originaires d'Amérique du Nord. Certaines variétés peuvent également être trouvées en Chine mais aucune en Europe (pas depuis la dernière période glacière en tout cas). C'est une essence de bois qui est souvent utilisée pour fabriquer des baguettes de percussions. Le Caryer dégage une odeur caractéristique lors de sa combustion : Stubb's a su la capturer pour notre plus grand plaisir.



  1. #Ingrédients#
    • eau
    • sauce tamari (eau, graines de soja, sel)
    • sucre
    • sel
    • vinaigre d'alcool
    • colorant : E150d
    • arôme de fumée
    • ail en poudre
    • oignon séché
  2. #Conseils d'utilisation#

    Mélanger entre 2 et 4 cuillères à soupe de fumée liquide dans votre marinade. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes directement sur votre viande pendant la cuisson. Non diluée, quelques gouttes suffisent à parfumer vos viandes, il est inutile d'en mettre trop. La bouteille de 148 mL peut vous permettre de vous régaler pendant un été entier !

  3. #Valeurs Nutritionnelles#
      Valeurs pour 100 mL
      Energie 35 kcal
      Matières grasses 0 g
      dont acides gras saturés 0 g
      Glucides 7,7 g
      dont sucres 4,4 g
      Protéines 1,1 g
      Sel 4,7 g

 
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