#Description#
Une gélatine aux fruits bleus, vive et gourmande
La gélatine Jell-O saveur Berry Blue marie la framboise et la myrtille dans une texture fondante et colorée. Ce dessert se distingue par sa teinte bleu électrique, très populaire aux États-Unis, et par son goût fruité intense. Il se prépare en quelques minutes et peut être servi en cubes, en verrines, ou intégré dans des recettes plus élaborées. Sa saveur évoque les bonbons aux fruits rouges et les desserts d'enfance, tout en apportant une touche moderne et originale.
L'histoire savoureuse de la marque Jell-O
Depuis 1897, Jell-O est une marque emblématique de la culture culinaire américaine. Née de l'idée de Pearle B. Wait, pharmacien à LeRoy, NY, la gélatine aromatisée a rapidement conquis les foyers grâce à sa praticité et à son goût. Rachetée par Orator Francis Woodward, la marque a connu un essor rapide grâce à des campagnes publicitaires innovantes. Jell-O est devenue un symbole de modernité, de créativité et de convivialité. Elle a traversé les générations, s'adaptant aux goûts et aux tendances tout en conservant son identité unique.
La gélatine en poudre : une révolution culinaire
Avant l'invention de la gélatine en poudre, les desserts gélifiés étaient longs et complexes à préparer. L'arrivée de la gélatine instantanée a permis de démocratiser ces préparations, en les rendant accessibles à tous. Jell-O a su tirer parti de cette avancée en y ajoutant des arômes fruités et des couleurs vives, créant ainsi un produit à la fois pratique, savoureux et ludique.
Une saveur originale pour de délicieuses recettes fruitées
La combinaison framboise-myrtille est très populaire aux États-Unis, notamment dans les tartes, les muffins et les smoothies. La gélatine Jell-O saveur Berry Blue capture cette tendance dans un dessert léger et coloré. Elle peut être dégustée seule, accompagnée de fruits frais, ou intégrée dans des recettes plus élaborées comme des entremets, des mousses ou des gâteaux. Sa couleur vive en fait également un choix parfait pour les fêtes d'enfants ou les buffets thématiques.
Une recette facile : verrines Berry Blue et crème vanille
Préparez la gélatine selon les instructions. Versez la moitié dans des verrines et laissez prendre 1 heure au frais. Ajoutez ensuite une couche de crème vanille (yaourt ou crème fouettée), puis le reste de la gélatine. Laissez reposer 2 heures supplémentaires. Servez avec quelques myrtilles fraîches sur le dessus. Un dessert visuellement spectaculaire et fruité.
Comment préparer mon paquet de Jell-O Berry Blue ?
Vous avez juste besoin de 240 mL (1 cup) d'eau bouillante et de 240 mL (1 cup) d'eau froide :
- Ajouter l'eau bouillante au contenu du sachet de Jello ;
- Mélanger pendant deux minutes ;
- Ajouter l'eau froide ;
- Mettre au réfrigérateur pendant minimum 4 heures ;
- Déguster !
Découvrez d'autres saveurs Jell-O sur Jason's Pantry
Si vous aimez les fruits rouges et bleus, vous apprécierez le Jell-O saveur Grenade et Myrtille, au goût intense et légèrement acidulé. Le Jell-O saveur Canneberge propose une alternative plus vive, parfaite pour les desserts d'hiver. Pour une touche plus douce, le Jell-O saveur Fraise Banane marie deux fruits classiques dans une texture fondante.
#Ingrédients#
Sucre, gélatine, régulateur d'acidité : E355, contient moins de 2% de : régulateurs d'acidité : E339ii-E331-E297, arômes naturels et artificiels, colorant : E133.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie : 364 kcal, matières grasses : 0 g (dont acides gras saturés : 0 g), glucides : 86,36 g (dont sucres : 86,36 g), protéines : 9,09 g, sel : 0,364 g.