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Préparation Betty Crocker pour Gâteau Red Velvet

(Code: AMT-82920)
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Un gâteau américain Red Velvet riche en goût et en histoire, et toujours facile à préparer avec Betty Crocker.



Le Red Velvet Cake Mix très moelleux de Betty Crocker est facile à réaliser : le nappage Cream Cheese Riche et Crémeux le complète parfaitement.

Poids : 432 g (15.25 oz)

Date Limite d'Utilisation Optimale courte : 23 Jan 2019.

Retrouvez tous les ingrédients du pâtissier sur Jason's Pantry. Nous avons aussi d'autres préparations Betty Crocker !

La couleur originale du Red Velvet Cake vient de l'utilisation par les pâtissiers du jus de betterave comme ingrédients peu coûteux et facile à obtenir durant la Great Depression aux Etats-Unis. Le Red Velvet a retrouvé une deuxième jeunesse avec la popularité des cupcakes (des moules à cupcakes et un temps de cuisson réduit, c'est tout ce qui change !).

Les ingrédients de la préparation Betty Crocker pour Red Velvet Cake :

  • farine blanchie enrichie (farine de blé, vitamine B3, fer, vitamines B1-B2-B9)
  • sucre
  • sirop de maïs
  • agent levant : E500ii-E341i-E541
  • cacao alcalisé
  • contient 2 % ou moins de : amidon de maïs, amidon de maïs modifié, huile de palme, émulsifiants : E477-E471, sel, antiagglomérant : E341ii, émulsifiant : E481, colorant : E129, épaississant : E415, émulsifiant : E466, arôme artificiel.

Allergènes : blé, lait. Contient des OGM. Le colorant E129 peut causer des troubles de l'attention et du comportement chez les enfants.

Conseils d'utilisation pour fabriquer le Red Velvet Cake Betty Crocker :

  • Préchauffer le four à 190°C. Beurrer le moule.
  • Mélanger la préparation avec 300 mL d'eau, 120 mL d'huile, trois oeufs. Mélanger énergiquement pendant deux minutes. Verser la préparation dans le plat.
  • Faire cuire entre 25 et 30 minutes, tester la cuisson avec une pointe de couteau.
  • Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de démouler.
  • Laisser refroidir complètement avant d'appliquer le nappage.
  • Si vous préférez les cupcakes, le temps de cuisson est de 14 minutes.
 
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