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Toutes nos marques mexicaines

Nos Marques Mexicaines
Voyages au cœur du Mexique

Découvrez l'univers vibrant de la cuisine mexicaine

Plongez dans l'univers vibrant de la cuisine mexicaine grâce à notre sélection de marques authentiques et emblématiques. Que vous soyez passionné de gastronomie ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, notre catalogue vous propose une immersion gourmande au cœur du Mexique et de l'Amérique Latine.

Une sélection pensée pour les passionnés

Sur Jason's Pantry, chaque marque a été choisie pour sa qualité, son authenticité et sa popularité au Mexique. Que vous cherchiez à cuisiner un plat traditionnel, à relever vos snacks ou à découvrir des saveurs inédites, vous trouverez forcément votre bonheur parmi notre sélection de marques. Partez à la découverte de chaque marque et de ses produits phares. C'est le moment de voyager sans quitter votre cuisine !
L'art du piquant : sauces et assaisonnements mexicains

L'art du piquant : sauces et assaisonnements mexicains

La cuisine mexicaine est réputée pour ses sauces relevées et ses assaisonnements audacieux. Sur Jason's Pantry, vous trouverez des marques comme El Yucateco, Valentina, La Anita ou Tajin, qui incarnent cette passion pour le piquant.
  • El Yucateco et La Anita vous proposent des sauces au piment habanero aux intensités variées, parfaites pour relever vos tacos, viandes grillées ou ceviches.
  • Valentina, véritable icône au Mexique, accompagne aussi bien les snacks que les plats du quotidien.
  • Tajin, avec son mélange unique de piment, citron vert et sel, transforme les fruits, légumes et cocktails en véritables explosions de saveurs.
Et pour les amateurs de cuisine maison, les assaisonnements Sazón Natural vous permettent de recréer les recettes traditionnelles mexicaines avec des mélanges naturels et savoureux.
Ingrédients essentiels pour une cuisine mexicaine réussie

Ingrédients essentiels pour une cuisine mexicaine réussie

Pour cuisiner comme au Mexique, il faut les bons produits. C'est pourquoi nous avons sélectionné des marques comme Carey, La Costeña, Avimex ou Isadora, qui proposent des ingrédients de qualité, prêts à l'emploi.
  • Carey et La Costeña offrent une large gamme de conserves : haricots noirs, piments jalapeños, chipotles en adobo, sauces à base de tomates... tout ce qu'il faut pour préarer des enchiladas, burritos ou chilaquiles.
  • Avimex est spécialisée dans les légumes originaux en conserve, parfaits pour ajouter du caractère à vos plats et surprendre vos convives.
  • Isadora propose des haricots frits (frijoles refritos) pratiques et savoureux, prêts en quelques minutes.
Et pour les amateurs de tortillas maison, les presses Tortillada, fabriquées en fonte en Allemagne, vous permettent de réaliser des tortillas fraîches comme un vrai chef mexicain.
Douceurs mexicaines : entre tradition et originalité

Douceurs mexicaines : entre tradition et originalité

La gourmandise mexicaine ne se limite pas aux plats salés. Elle s'exprime aussi à travers des confiseries uniques, à la fois sucrées, acidulées et parfois épicées. De La Rosa et Skwinkles propose des bonbons audacieux à base de tamarin, mangue et piment qui séduisent les amateurs de sensations fortes.

Voyage au cœur du Mexique : une histoire de saveurs et de traditions

C'est l'histoire de Lucía, une jeune cheffe franco-mexicaine passionnée par les recettes de son abuela. Un été, elle décide de parcourir le Mexique pour retrouver les saveurs de son enfance et les marques qui ont bercé ses souvenirs. Son périple commence à Guadalajara, dans le marché coloré de San Juan de Dios, où elle redécouvre les haricots frits Isadora, si pratiques et savoureux, qu'elle utilisait pour ses quesadillas du dimanche.
En chemin vers Mérida, elle goûte à une salsa rouge intense : c'est El Yucateco, la sauce au piment habanero qui fait vibrer les papilles. Le vendeur lui raconte que cette marque est née dans le Yucatán, là où le soleil et les piments sont rois. Lucía en achète plusieurs bouteilles, dont la version verte, parfaite pour ses ceviches.
À Puebla, elle tombe sur une petite épicerie où trône fièrement un pot de mole Doña Maria. La propriétaire lui explique que cette sauce complexe, aux dizaines d'ingrédients, est un héritage ancestral. Lucía l'utilise le soir-même pour préparer un plat de poulet au mole qui fait l'unanimité.
Sur la route vers Mexico, elle s'arrête dans une cantina où les nachos sont nappés de salsa Herdez et de jalapeños La Costeña. Elle note les marques, les saveurs, les textures. Elle découvre aussi les assaisonnements Sazón Natural, utilisés par le chef pour parfumer ses tacos al pastor.
Dans un petit village de Jalisco, elle croise une fête locale. Les enfants s'échangent des bonbons Skwinkles et des confiseries De La Rosa, tandis que les adultes sirotent des cocktails avec une touche de Tajin sur le bord du verre. Lucía est émerveillée par cette diversité de goûts, entre douceur, acidité et piquant.
De retour en France, Lucía ouvre son propre restaurant et décide de ne cuisiner qu'avec les produits qu'elle a découverts. Chaque plat raconte une histoire, chaque marque évoque un souvenir. Et c'est ainsi que, grâce à des marques comme Avimex, Carey, Valentina, La Anita et toutes les autres, elle partage un peu du Mexique avec ses clients, un plat à la fois.
 
 
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